İçeriğe geç
Veri Atlası
Tarım

Türkiye’de ne kadar zeytin üretiliyor?

Türkiye Zeytin Üretimi

Türkiye’de 2025 yılında 2.450.000 ton zeytin üretildi.

2.450.000ton

−%34,72024’e göre

2024’e göre −1.300.000 ton

Kaynak: TÜİK, Bitkisel Üretim İstatistikleri (veri: Tarım ve Orman Bakanlığı),  · Yayım:  · Kaynak ve yöntem →

Yıllara göre zeytin üretimi

Tarım · Türkiye Zeytin Üretimi

Zeytin üretimi, 1988–2025

ton · 1988–2025 · yıllık

Türkiye’de 2025 yılında 2.450.000 ton zeytin üretildi.

Kaynak: TÜİK · Zeytin üretimi: toplam, sofralık ve yağlık (ton), Türkiye, 1988–2025, 2025Son aktarım: Bu grafiğin verisini tablo olarak görün
Tablo görünümü
Yıllara göre zeytin üretimi, ton
DönemTürkiye
19881.100.000
1989500.000
19901.100.000
1991640.000
1992750.000
1993550.000
19941.400.000
1995515.000
19961.800.000
1997510.000
19981.650.000
1999600.000
20001.800.000
2001600.000
20021.800.000
2003850.000
20041.600.000
20051.200.000
20061.766.749
20071.075.854
20081.464.248
20091.290.654
20101.415.000
20111.750.000
20121.820.000
20131.676.000
20141.768.000
20151.700.000
20161.730.000
20172.100.000
20181.500.467
20191.525.000
20201.316.626
20211.738.680
20222.976.000
20231.520.000
20243.750.000
20252.450.000

Bu grafik ne anlatıyor?

  • Türkiye’de zeytin üretimi 2025 yılında 2.450.000 ton oldu; 2024 yılına göre %34,7 azaldı (1.300.000 ton).
  • 2015–2025 arasında toplam %44,1 arttı (750.000 ton); seri dalgalı bir seyir izliyor.
  • Serideki en yüksek değer 2024 (3.750.000 ton), en düşük 1989 (500.000 ton).
  • 2025 zeytin (kullanım) kırılımı: Sofralık zeytin 650.000 ton, Yağlık zeytin 1.800.000 ton.

İlgili sorular

Kaynak ve yöntem

Kaynak
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) · veri: Tarım ve Orman Bakanlığı
Referans dönemi
Yayın tarihi
Sistemimize son aktarım

Nasıl hesaplandı?Hata bildir(yeni sekme)

  • Kesin değer: Mayıs ve Ekim aylarında açıklanan istatistikler 1. ve 2. tahminler, Aralık ayında yayımlanan istatistikler nihai sonuçlardır. (Kaynak: TÜİK, Bitkisel Üretim İstatistikleri metaverisi) Üretim miktarı: Bitkisel Üretim Miktarı: … ürünlere ait alan ve ortalama verimlerin çarpımıyla elde edilen değerdir. (Kaynak: TÜİK, Bitkisel Üretim İstatistikleri metaverisi) Veri kaynağı: Bu haber bülteninde yer alan verilerin toplanması, işlenmesi ve yayına hazır hale getirilmesinden Tarım ve Orman Bakanlığı, yayımlanmasından Türkiye İstatistik Kurumu sorumludur. (Kaynak: TÜİK, Bitkisel Üretim İstatistikleri, 2025) Sofralık ve yağlık: Zeytin üretimi, 1988–2025: Üretim (Ton) — Toplam, Sofralık, Yağlık. (Kaynak: TÜİK, Zeytin üretimi, 1988–2025 tablosu (sütun başlıkları)) TÜİK kesin değerlere ana revizyon uygulamaz (Bitkisel Üretim metaverisi). Zeytinin 2023–2025 değerleri sonraki bütün bültenlerle aynı. Mayıs ve Ekim tahminleri bu sayfada yer almaz.

Bu sayfa TÜİK yayımlarından otomatik güncellenir; aktarım ve hesaplama hataları Veri Atlası’na aittir, TÜİK’e atfedilemez. Veri nasıl alınır?

Nasıl hesaplandı?

Kesin değer: Mayıs ve Ekim aylarında açıklanan istatistikler 1. ve 2. tahminler, Aralık ayında yayımlanan istatistikler nihai sonuçlardır. (Kaynak: TÜİK, Bitkisel Üretim İstatistikleri metaverisi) Üretim miktarı: Bitkisel Üretim Miktarı: … ürünlere ait alan ve ortalama verimlerin çarpımıyla elde edilen değerdir. (Kaynak: TÜİK, Bitkisel Üretim İstatistikleri metaverisi) Veri kaynağı: Bu haber bülteninde yer alan verilerin toplanması, işlenmesi ve yayına hazır hale getirilmesinden Tarım ve Orman Bakanlığı, yayımlanmasından Türkiye İstatistik Kurumu sorumludur. (Kaynak: TÜİK, Bitkisel Üretim İstatistikleri, 2025) Sofralık ve yağlık: Zeytin üretimi, 1988–2025: Üretim (Ton) — Toplam, Sofralık, Yağlık. (Kaynak: TÜİK, Zeytin üretimi, 1988–2025 tablosu (sütun başlıkları)) TÜİK kesin değerlere ana revizyon uygulamaz (Bitkisel Üretim metaverisi). Zeytinin 2023–2025 değerleri sonraki bütün bültenlerle aynı. Mayıs ve Ekim tahminleri bu sayfada yer almaz.

Geçici veri
Kurumun daha sonra revize edebileceği ilk yayımdır.
Revizyon
Daha önce yayımlanmış bir verinin sonradan düzeltilmesidir.