İçeriğe geç
Veri Atlası
Tarım

Türkiye’de ne kadar buğday üretiliyor?

Türkiye’de 2025 yılında 17.950.000 ton buğday üretildi.

17.950.000ton

−%13,72024’e göre

2024’e göre −2.850.000 ton

Kaynak: TÜİK, Bitkisel Üretim İstatistikleri (veri: Tarım ve Orman Bakanlığı),  · Yayım:  · Kaynak ve yöntem →

Yıllara göre buğday üretimi

Tarım · Türkiye Buğday Üretimi

Buğday üretimi, 1990–2025

ton · 1990–2025 · yıllık

Türkiye’de 2025 yılında 17.950.000 ton buğday üretildi.

Kaynak: TÜİK · Tahıl üretimi: buğday, arpa ve mısır (kesin değerler, ton), Türkiye, 1990–2025, 2025Son aktarım: Bu grafiğin verisini tablo olarak görün
Tablo görünümü
Yıllara göre buğday üretimi, ton
DönemTürkiye
199020.000.000
199120.400.000
199219.300.000
199321.000.000
199417.500.000
199518.000.000
199618.500.000
199718.650.000
199821.000.000
199918.000.000
200021.000.000
200119.000.000
200219.500.000
200319.000.000
200421.000.000
200521.500.000
200620.010.000
200717.234.000
200817.782.000
200920.600.000
201019.674.000
201121.800.000
201220.100.000
201322.050.000
201419.000.000
201522.600.000
201620.600.000
201721.500.000
201820.000.000
201919.000.000
202020.500.000
202117.650.000
202219.750.000
202322.000.000
202420.800.000
202517.950.000

Bu grafik ne anlatıyor?

  • Türkiye’de buğday üretimi 2025 yılında 17.950.000 ton oldu; 2024 yılına göre %13,7 azaldı (2.850.000 ton).
  • 2015–2025 arasında toplam %20,6 azaldı (4.650.000 ton); seri dalgalı bir seyir izliyor.
  • Serideki en yüksek değer 2015 (22.600.000 ton), en düşük 2007 (17.234.000 ton).

İlgili sorular

Kaynak ve yöntem

Kaynak
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) · veri: Tarım ve Orman Bakanlığı
Referans dönemi
Yayın tarihi
Sistemimize son aktarım

Nasıl hesaplandı?Hata bildir(yeni sekme)

  • Kesin değer: Mayıs ve Ekim aylarında açıklanan istatistikler 1. ve 2. tahminler, Aralık ayında yayımlanan istatistikler nihai sonuçlardır. (Kaynak: TÜİK, Bitkisel Üretim İstatistikleri metaverisi (bülten 53939)) Üretim miktarı: Bitkisel Üretim Miktarı: … ürünlere ait alan ve ortalama verimlerin çarpımıyla elde edilen değerdir. (Kaynak: TÜİK, Bitkisel Üretim İstatistikleri metaverisi (bülten 53939)) Veri kaynağı: Bu haber bülteninde yer alan verilerin toplanması, işlenmesi ve yayına hazır hale getirilmesinden Tarım ve Orman Bakanlığı, yayımlanmasından Türkiye İstatistik Kurumu sorumludur. (Kaynak: TÜİK, Bitkisel Üretim İstatistikleri, 2025 (bülten 53939)) TÜİK kesin değerlere ana revizyon uygulamaz; yalnız şeker pancarı, tütün ve yaş çay bir sonraki yılın bültenlerinde düzeltilir (Bitkisel Üretim metaverisi 17.2). Buğday, arpa ve mısırın 2025 kesin değerleri Aralık 2025 bülteninden bu yana değişmedi. Mayıs ve Ekim’de açıklanan tahminler bu sayfada yer almaz; sayfa son kesin yılı gösterir.

Bu sayfa TÜİK yayımlarından otomatik güncellenir; aktarım ve hesaplama hataları Veri Atlası’na aittir, TÜİK’e atfedilemez. Veri nasıl alınır?

Nasıl hesaplandı?

Kesin değer: Mayıs ve Ekim aylarında açıklanan istatistikler 1. ve 2. tahminler, Aralık ayında yayımlanan istatistikler nihai sonuçlardır. (Kaynak: TÜİK, Bitkisel Üretim İstatistikleri metaverisi (bülten 53939)) Üretim miktarı: Bitkisel Üretim Miktarı: … ürünlere ait alan ve ortalama verimlerin çarpımıyla elde edilen değerdir. (Kaynak: TÜİK, Bitkisel Üretim İstatistikleri metaverisi (bülten 53939)) Veri kaynağı: Bu haber bülteninde yer alan verilerin toplanması, işlenmesi ve yayına hazır hale getirilmesinden Tarım ve Orman Bakanlığı, yayımlanmasından Türkiye İstatistik Kurumu sorumludur. (Kaynak: TÜİK, Bitkisel Üretim İstatistikleri, 2025 (bülten 53939)) TÜİK kesin değerlere ana revizyon uygulamaz; yalnız şeker pancarı, tütün ve yaş çay bir sonraki yılın bültenlerinde düzeltilir (Bitkisel Üretim metaverisi 17.2). Buğday, arpa ve mısırın 2025 kesin değerleri Aralık 2025 bülteninden bu yana değişmedi. Mayıs ve Ekim’de açıklanan tahminler bu sayfada yer almaz; sayfa son kesin yılı gösterir.

Geçici veri
Kurumun daha sonra revize edebileceği ilk yayımdır.
Revizyon
Daha önce yayımlanmış bir verinin sonradan düzeltilmesidir.