İçeriğe geç
Veri Atlası
Hayvancılık

Türkiye’de ne kadar süt üretiliyor?

Türkiye Çiğ Süt Üretimi

Türkiye’de 2025 yılında 21.379.088 ton çiğ süt üretildi.

21.379.088ton

−%4,92024’e göre

2024’e göre −1.108.669 ton

Kaynak: TÜİK, Çiğ Süt Üretim İstatistikleri,  · Yayım:  · Kaynak ve yöntem →

Yıllara göre çiğ süt üretimi

Hayvancılık · Türkiye Çiğ Süt Üretimi

Çiğ süt üretimi, 2020–2025

ton · 2020–2025 · yıllık

Türkiye’de 2025 yılında 21.379.088 ton çiğ süt üretildi.

Kaynak: TÜİK · Çiğ süt üretimi (ton), Türkiye, 2020–2025, 2025Son aktarım: Bu grafiğin verisini tablo olarak görün
Tablo görünümü
Yıllara göre çiğ süt üretimi, ton
DönemTürkiye
202023.503.790
202123.200.306
202221.563.492
202321.481.567
202422.487.757
202521.379.088

Bu grafik ne anlatıyor?

  • Türkiye’de çiğ süt üretimi 2025 yılında 21.379.088 ton oldu; 2024 yılına göre %4,9 azaldı (1.108.669 ton).
  • 2020–2025 arasında toplam %9,0 azaldı (2.124.702 ton); seri düşme eğiliminde.
  • Serideki en yüksek değer 2020 (23.503.790 ton), en düşük 2025 (21.379.088 ton).

İlgili sorular

Kaynak ve yöntem

Kaynak
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK)
Veri seti
Çiğ süt üretimi (ton), Türkiye, 2020–2025
Referans dönemi
Yayın tarihi
Sistemimize son aktarım
Orijinal kaynak
veriportali.tuik.gov.tr/tr/press/58170(yeni sekme)
Lisans
CC BY 4.0 · kaynak veri: TÜİK Yasal Uyarı(yeni sekme)

Nasıl hesaplandı?Hata bildir(yeni sekme)

  • Yöntem: Süt üretim tahminleri 2020 yılına kadar Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından derlenen hayvan sayıları ile Tarım ve Hayvan Sayımlarından elde edilen sağılma oranları ve süt verim katsayıları kullanılarak hesaplanmıştır. (Kaynak: TÜİK, “Hayvansal Üretim” tablosunun dipnotu (3) (58015); 2020 öncesi seri bu yüzden gösterilmez) TÜİK’in bu istatistik için revizyon politikası Veri Atlası tarafından henüz doğrulanmadı. TÜİK yayımlanmış bir değeri değiştirirse sayfa yeni değeri gösterir.

Bu sayfa TÜİK yayımlarından otomatik güncellenir; aktarım ve hesaplama hataları Veri Atlası’na aittir, TÜİK’e atfedilemez. Veri nasıl alınır?

Nasıl hesaplandı?

Yöntem: Süt üretim tahminleri 2020 yılına kadar Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından derlenen hayvan sayıları ile Tarım ve Hayvan Sayımlarından elde edilen sağılma oranları ve süt verim katsayıları kullanılarak hesaplanmıştır. (Kaynak: TÜİK, “Hayvansal Üretim” tablosunun dipnotu (3) (58015); 2020 öncesi seri bu yüzden gösterilmez) TÜİK’in bu istatistik için revizyon politikası Veri Atlası tarafından henüz doğrulanmadı. TÜİK yayımlanmış bir değeri değiştirirse sayfa yeni değeri gösterir.

Geçici veri
Kurumun daha sonra revize edebileceği ilk yayımdır.
Revizyon
Daha önce yayımlanmış bir verinin sonradan düzeltilmesidir.