# Türkiye’de ne kadar ayçiçeği üretiliyor?

Türkiye’de 2025 yılında 1.936.549 ton ayçiçeği üretildi.

Kaynak: TÜİK, Bitkisel Üretim İstatistikleri (veri: Tarım ve Orman Bakanlığı), 26 Aralık 2025 · Son güncelleme: 3 Ekim 2026
Kanonik adres (alıntılarken bunu kullanın): https://veriatlasi.com/tarim/aycicegi-uretimi

## Son değer

| Gösterge | Değer | Birim | Dönem |
| --- | ---: | --- | --- |
| Türkiye’de ne kadar ayçiçeği üretiliyor? | 1.936.549 | ton | 2025 |

## Yıllara göre ayçiçeği üretimi (ton)

| Dönem | Türkiye |
| --- | ---: |
| 2016 | 1.670.716 |
| 2017 | 1.964.385 |
| 2018 | 1.949.229 |
| 2019 | 2.100.000 |
| 2020 | 2.067.004 |
| 2021 | 2.415.000 |
| 2022 | 2.550.000 |
| 2023 | 2.198.000 |
| 2024 | 2.195.000 |
| 2025 | 1.936.549 |

Son 10 dönem; 36 dönemin tamamı: https://veriatlasi.com/data/v1/indicators/aycicegi-uretimi.csv

## Bu veri ne anlatıyor?

- Türkiye’de ayçiçeği üretimi 2025 yılında 1.936.549 ton oldu; 2024 yılına göre %11,8 azaldı (258.451 ton).
- 2015–2025 arasında toplam %15,2 arttı (255.849 ton); seri dalgalı bir seyir izliyor.
- Serideki en yüksek değer 2022 (2.550.000 ton), en düşük 2001 (650.000 ton).

## Kaynak ve yöntem

- Kaynak: Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) — Bitkisel Üretim İstatistikleri (veri: Tarım ve Orman Bakanlığı)
- Tablo: Ayçiçeği üretimi (ton), Türkiye, 1990–2025
- TÜİK yayını: https://veriportali.tuik.gov.tr/tr/press/53939
- Referans dönemi: 31 Aralık 2025
- Yayım tarihi: 26 Aralık 2025
- Veri Atlası’nda son güncelleme: 3 Ekim 2026
- Sıklık: yıllık; kapsanan dönem: 1990–2025
- Yöntem notu: Kesin değer: Mayıs ve Ekim aylarında açıklanan istatistikler 1. ve 2. tahminler, Aralık ayında yayımlanan istatistikler nihai sonuçlardır. (Kaynak: TÜİK, Bitkisel Üretim İstatistikleri metaverisi) Üretim miktarı: Bitkisel Üretim Miktarı: … ürünlere ait alan ve ortalama verimlerin çarpımıyla elde edilen değerdir. (Kaynak: TÜİK, Bitkisel Üretim İstatistikleri metaverisi) Veri kaynağı: Bu haber bülteninde yer alan verilerin toplanması, işlenmesi ve yayına hazır hale getirilmesinden Tarım ve Orman Bakanlığı, yayımlanmasından Türkiye İstatistik Kurumu sorumludur. (Kaynak: TÜİK, Bitkisel Üretim İstatistikleri, 2025) TÜİK: "Revizyonlar tüm bitkisel ürünler için cari döneme ait Bitkisel Üretim 2.Tahmini ve Bitkisel Üretim İstatistikleri haber bültenlerinde; şekerpancarı, tütün ve çay (yaş çay) için referans yılı takip eden yılın haber bültenlerinde ve Merkezi Dağıtım Sisteminde yayımlanmaktadır." Mayıs ve Ekim tahminleri bu sayfada yer almaz; sayfa son kesin yılı gösterir. TÜİK bir değeri revize ederse sayfa yeni değeri gösterir.
- Veri seti sayfası: https://veriatlasi.com/veri-setleri/bitkisel-uretim-istatistikleri
- İndir: CSV https://veriatlasi.com/data/v1/indicators/aycicegi-uretimi.csv · JSON https://veriatlasi.com/data/v1/indicators/aycicegi-uretimi.json

> Veri Atlası bağımsız bir açık veri projesidir; resmî TÜİK ürünü değildir ve TÜİK ile kurumsal bağı yoktur. Resmî veriler için https://www.tuik.gov.tr adresine başvurun.
>
> Veri Atlası’nın veri setleri, CSV/JSON dosyaları, metinleri ve grafikleri CC BY 4.0 açık lisansıyla paylaşılır (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). İçerdikleri sayılar Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) yayımladığı istatistiklerdir; bunlar için TÜİK Yasal Uyarı (https://www.tuik.gov.tr/Kurumsal/Yasal_Uyari) geçerlidir ve kaynak gösterilerek izin gerekmeden yeniden kullanılabilir. Alıntılarken “Kaynak: TÜİK” ile sayfanın kanonik adresini belirtin. Ayrıntı: sitenin /lisans sayfası.

## Bağlantılar

- [Tarım kategorisi](https://veriatlasi.com/tarim)

### İlgili sorular

- [Türkiye’de tarım alanı kaç dekar?](https://veriatlasi.com/tarim/tarim-alani.md)
- [Türkiye’de ne kadar buğday üretiliyor?](https://veriatlasi.com/tarim/bugday-uretimi.md)
- [Türkiye’de ne kadar arpa üretiliyor?](https://veriatlasi.com/tarim/arpa-uretimi.md)
- [Türkiye’de ne kadar mısır üretiliyor?](https://veriatlasi.com/tarim/misir-uretimi.md)
- [Türkiye’de ne kadar fındık üretiliyor?](https://veriatlasi.com/tarim/findik-uretimi.md)
- [Türkiye’de ne kadar çay üretiliyor?](https://veriatlasi.com/tarim/cay-uretimi.md)

Veriler TÜİK’in yayımlarından otomatik olarak alınır. Aktarım, hesaplama veya gösterim hataları Veri Atlası’na aittir; TÜİK’e atfedilemez.

Lisans: CC BY 4.0 (Veri Atlası derlemesi, türev seriler, metin ve grafikler; https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) · Kaynak veri: TÜİK, atıfla (Yasal Uyarı: https://www.tuik.gov.tr/Kurumsal/Yasal_Uyari) · Kod: MIT

Alıntı önerisi: Veri Atlası (TÜİK verisiyle), https://veriatlasi.com/tarim/aycicegi-uretimi, erişim 8 Kasım 2026